北海道フードマイスターに今度こそ応募
受験可能な日程なので、今度こそ北海道フードマイスターの資格に応募しました。
全国というよりは北海道ご当地な資格ですね。
前回買ったテキストと問題集のみで勉強していきます。
テキストは公式のテキストとは思えないほど、カラーで写真が多くて食べ物を見ておいしそうと思うくらいです。
過去問を見たら、細かいことを聞いてくるなーと思いました。
検定日：平成20年3月20日（木・祝）14:00～16:00
検定料：5,250円（税込）
申込期間：平成20年1月11日(金）～2月26日（火）
試験で問われる内容は以下の通りです。
・北海道の食糧生産事情：（農業、水産業、畜産業の歴史と現状･課題）
・北海道の食材：（種類：野菜、果実、魚介類、穀類、豆類、肉、卵、乳、
乳製品、きのこ、山菜）
（内容：品種、生産地、原産国、栽培、収穫時期、収穫量、
栄養素、保存方法ほか）
・食品の成分と栄養：（食に含まれる栄養素の説明一覧）
北海道にはそれなりに愛着はあるので資格欲しいなと思いました（＾＾；）
このような資格試験こそ一夜漬けにならないよう前々から覚えていきたいです。
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北海道フードマイスター検定の覚え方
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